| 2014/11/26 |
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人間がダメになる「魚釣り！！」その後、、、w |
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人間がダメになる「魚釣り！！」その後、、、w
信じられますでしょうか？天然ハマチと天然真鯛の「刺身の味」が「あんまり変わらない？！」とか「ほぼ、似たような味？！」なんて・・・
まあ、そりゃ「同じ漁場で鰯やエビ」なんか似たような「餌」を喰っとらすケン同じような味になっても「わからんじゃぁ〜にゃ〜ですが・・・」w
先日の釣行で釣り上げた「真鯛」とTKY丸の船頭さんから頂いた「天然ハマチ」の刺身の「食感はほぼ一緒！！」でした。
脂のノリは長い、短いがあるのですが「味覚的」にはほぼ、遜色ありませんでした。
お刺身にしても、昆布〆にしても小生の大好きな「胡麻汚し」にしても「魚賛達が持っている、ぽてんしゃる」が一定レベルを超えていると「味的には似たようなものに生るのカモ」しれません。。。w
みなさま、言わずもがな中間的な水曜日になり下がりました。わはは‼️
今日やりすごせば、今週、何とかなります。
週末まで、あとたった2日なので頑張ります。
昨夜、小青達初老夫婦は、真鯛の潮汁を食しました。
「気が遠くなる！！」くらい美味しかったです。
「人間毎日、こんなもの食べていたらだめになります。」爆！！
今日から粗食を心がけて生きていたいと思います。
本日もみなさまにとりまして素晴らしい1日であるようにお祈り申し上げます。笑(＾ｰ^)ノ
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